Denne oppskriften på Cortado-kaffe er laget med melk, honning- og vaniljesirup. Dette gjør den til en mye søtere kaffedrikk enn andre Cortado-varianter. Den mest klassiske Cortado-kaffen er laget ved å bruke SENSEO® Gold med en skvett melk.
Faktisk, så er Cortado en paraplybetegnelse som innebærer mange andre typer kaffe. Et eksempel er macchiato. Den enkle definisjonen på Cortado er kaffe kuttet med melk, noe som kan være alt fra en café latte til en krydret gresskarlatte.
Denne oppskriften er litt ulik fra din klassiske Cortado, ettersom den også bruker forskjellige typer sirup. Denne legger til mer søthet, som skal motvirke bitterheten til kaffen.
Vi anbefaler at du bruker SENSEO® Gold. Dette vil sikre en aromatisk og velbalansert smak.
Merk:
Du kan modifisere denne oppskriften med hvilke som helst typer siruper du liker – du må bare sikre deg at de passer sammen hvis du velger å legge til flere smaker. Denne kaffen er fortsatt svært sterk, så å legge til litt mer sirup kan være lurt hvis du ikke er kjent med SENSEO® Gold.
Kalorier: 54
Brygg 2 kopper av SENSEO® Extra Strong.
Steam melken din grundig.
Ha i vaniljesirup og honningsirup i kaffen, og rør godt.
Hell i melk og et tynt lag skum ved å bruke en spiseskje.
