Kaffeoppskrift - Salted Caramel Mocha

Porsjoner: 1 kopp kaffe

Myk, søt karamell med en klype havsalt – hvem kan motstå denne kombinasjonen?
Det er ikke vanskelig å lage din egen karamellsaus og det gjør at kaffen blir ekstra god!

Serveringsforslag: Ekte karamellfantaster serverer kaffen med biter av myk karamellfudge.

Ingredienser

  • En kopp SENSEO® Strong-kaffe
  • 2 ss kakaopulver
  • En klype havsalt
  • 120 ml melk
  • Melk som skal skummes
  • Ekstra havsalt og karamellsaus til pynt
  • (Saltet karamell-saus) 100 g sukker
  • (Saltet karamell-saus) 3 ss saltet smør
  • (Saltet karamell-saus) 60 ml kremfløte (ikke pisket), romtemperatur

Fremgangsmåte

  1. 01

    Start med karamellsausen. Hell sukkeret i en middels stor kjele og varm på middels varme til sukkeret smelter og blir gyllenbrunt

  2. 02

    Tilsett smøret i sukkeret og la det smelte under omrøring. Tilsett fløten og rør med en visp til karamellen er fin og glatt. Ta kjelen bort fra varmen og la avkjøles.

  3. 03

    Hell karamellsaus, havsalt og kakaopulver i et stort glass. Tilsett nybrygget SENSEO® Strong-kaffe

  4. 04

    Varm melken (i en kjele eller mikrobølgeovn), og hell i kaffeblandingen

  5. 05

    Hell den ekstra melken i SENSEO®- melkeskummeren og pisk opp et varmt melkeskum. Hell i kaffen og pynt med ekstra karamellsaus og noen korn havsalt.

Kjøp SENSEO-produkter for denne kaffeoppskriften

FLERE KAFFEOPPSKRIFTER